Recipe

Easiest Way to Prepare Tasty Massa de pizza rápida

Massa de pizza rápida.

Massa de pizza rápida You can cook Massa de pizza rápida using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Massa de pizza rápida

  1. Prepare 375 g of farinha de trigo ou semolina.
  2. You need 1 colher de chá of sal.
  3. It’s 1 colher de sopa of açúcar.
  4. It’s 7 g of fermento biológico seco usei 1 colher de sopa).
  5. It’s 2 colheres de sopa of azeite.
  6. You need 240 ml of água morna ou até que baste.

Massa de pizza rápida step by step

  1. Misturar os ingredientes secos em uma tigela grande.
  2. Acrescentar o azeite e misturar.
  3. Acrescentar a água aos poucos, misturando com uma colher a princípio e depois com as mãos (às vezes não precisa de toda a água).
  4. Sovar durante cerca de 10 minutos, acrescentando mais farinha/semolina se necessário.
  5. Abrir com auxílio de um rolo e colocar na forma enfarinhada, ajeitando com as mãos se necessário (não é necessário esperar a massa crescer, mas se preferir pode deixar descansado na forma durante uns 5 a 10 minutos).
  6. Acrescentar o recheio de sua preferência.
  7. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 a 25 minutos.
  8. Rende uma massa grande, não muito grossa.
  9. Se preferir pode pré assar a massa durante uns minutos antes de colocar o recheio.